Шоколадный творог с арахисом

2 порции

15 минут

Шоколадный творог с арахисом — изысканное сочетание нежного творога, насыщенного какао и хрустящего арахиса. Этот десерт восходит к русским традициям использования творога в сладких блюдах, но приобретает особую глубину благодаря шоколадному вкусу. Сладость регулируется фруктозой, которая мягко подчеркивает природные нотки ингредиентов. Благодаря охлаждению в холодильнике текстура становится плотной и освежающей, делая его идеальным угощением в жаркие дни. Подается в небольших чашечках, словно миниатюрные произведения искусства, он идеально дополняет вечерний чай или кофе, создавая ощущение уюта и удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 241.6
• Белки: 15.1g
• Жиры: 7.4g
• Углеводы: 29g

Ингредиенты

• Какао-порошок: 3 ст.л.
• Мягкий творог: 250 г
• Фруктоза: 2 ст.л.
• Ванильный сахар: 0.5 ч.л.
• Арахис: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Убрать в холодильник , чтобы слегка охладить.

2. Аккуратно вмешать какао-порошок в творог и довести до кремовой консистенции с равномерной шоколадной окраской.

   Необходимые ингредиенты:

   • Какао-порошок: 3 столовые ложки
   • Мягкий творог: 250 г

3. Добавить молотый в пудру коричневый сахар или фруктозу (фруктоза лучше, потому что она по ощущениям, слаще), ванильный сахар. Снова осторожно смешать до однородности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фруктоза: 2 столовые ложки
   • Ванильный сахар: 0.5 чайная ложка

4. Добавить арахис. Разложить по розеткам или чашечкам для эспрессо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Арахис: 1 столовая ложка