Печенье из творога

4 порции

30 минут

Печенье из творога — нежное и ароматное лакомство, пришедшее из глубины еврейской кухни. Его история уходит корнями в традиционные семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Вкус этого печенья удивляет сочетанием мягкости творожного теста и хрустящей сладкой корочки. Добавление тмина и орехов придает ему пикантную нотку, делая его идеальным компаньоном к чаю, кофе или даже бокалу пива. Простота приготовления и минимум ингредиентов делают его любимым рецептом в уютных домашних посиделках. Запах свежего выпеченного печенья наполняет дом теплом, а его богатый вкус — душевностью и воспоминаниями о семейных традициях.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 759.4
• Белки: 14.5g
• Жиры: 59.5g
• Углеводы: 40.9g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 250 г
• Сухой творог: 250 г
• Пшеничная мука: 4 ст.л.
• Сахар: 0.5 ст.
• Тмин: 1 ст.л.
• Орехи: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Масло растереть с творогом до получения однородной массы, добавить муку, замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 250 г
   • Сухой творог: 250 г
   • Пшеничная мука: 4 столовые ложки

2. Раскатать тесто, нарезать гофрированным ножом на квадратики, круги или ромбики.

3. Поверхность заготовок посыпать сахаром, орешками или тмином.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.5 стакан
   • Тмин: 1 столовая ложка
   • Орехи: 2 столовые ложки

4. Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

5. Подавать к чаю, кофе, пиву.