Конфеты из арахиса и инжира

10 порций

25 минут

Конфеты из арахиса и инжира — это восхитительное лакомство, корнями уходящее в традиции арабской кухни, известной своими натуральными сладостями. Инжир и финики, богатые естественными сахарами, создают нежную, густую основу, а арахис добавляет насыщенность вкуса и тонкий ореховый аромат. Кокосовая стружка придаёт приятную текстуру и экзотическое послевкусие. Эти конфеты не требуют термической обработки, сохраняя всю пользу натуральных ингредиентов. Они идеально подходят для легкого перекуса, быстрого восстановления энергии или завершения трапезы ароматной восточной ноткой. В арабской культуре такие сладости часто подают к чаю или кофе, создавая теплую, гостеприимную атмосферу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 106
• Белки: 3.1g
• Жиры: 6.9g
• Углеводы: 9.8g

Ингредиенты

• Инжир: 100 г
• Финики: 100 г
• Арахис: 80 г
• Кокосовая стружка: 50 г

Шаги приготовления

1. Сушеный инжир и финики тщательно промыть водой и при необходимости замочить на час.

   Необходимые ингредиенты:

   • Инжир: 100 г
   • Финики: 100 г

2. 60 грамм сушеного арахиса ( для усиления аромата, арахис можно слегка обжарить на сухой сковороде) очистить от шкурки и перемолоть в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Арахис: 80 г

3. К перемолотому арахису добавить инжир и финики и размельчить до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Инжир: 100 г
   • Финики: 100 г
   • Арахис: 80 г

4. Сформировать 10 одинаковых конфет, а затем каждую обвалять в кокосовой стружке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовая стружка: 50 г

5. Оставшиеся 20 грамм арахиса очистить от шкурки, разделить каждое ядро пополам и украсить этими половинками конфеты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Арахис: 80 г