Печенье из овсяных хлопьев

4 порции

30 минут

Печенье из овсяных хлопьев — это классическое лакомство шотландской кухни, которое уходит корнями в древние традиции использования овса. Шотландцы издревле ценили овсяные продукты за их питательность и доступность. Эти хрустящие, слегка рассыпчатые печенья обладают богатым сливочным вкусом с тонкой карамельной ноткой, благодаря сочетанию масла, сахара и овсяных хлопьев. Они идеально подходят к чашке чая или кофе, а также могут быть основой для десертов с вареньем или медом. Простота приготовления делает их отличным выбором для домашней выпечки, а их аромат, наполняющий кухню во время выпекания, дарит уют и тепло.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 580.5
• Белки: 10.3g
• Жиры: 27.5g
• Углеводы: 75.4g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 100 г
• Овсяные хлопья: 2 ст.
• Сахар: 0.8 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до бела, постепенно добавляя яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Сахар: 0.8 стакан
   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Когда сахар полностью растворится, всыпать смешанные с мукой овсяные хлопья и все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 2 стакана
   • Пшеничная мука: 1 столовая ложка

3. Готовое тесто набирать чайной ложкой и с помощью другой ложки выкладывать на смазанный маслом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

4. Выпекать печенье в течение 15-20 мин при температуре 180-200 градусов.