Тыквенный хлеб
10 порций
85 минут
Тыквенный хлеб — это уютное угощение, рожденное в американской кухне, символ осеннего тепла и домашнего уюта. Его история восходит к временам первых поселенцев, которые использовали тыкву как доступный и питательный ингредиент. Этот хлеб имеет насыщенный аромат корицы и орехов, а его мягкая, влажная текстура делает каждый кусочек невероятно нежным. Он прекрасно сочетается с чашкой горячего чая или кофе, а также может служить основой для утреннего завтрака или изысканного десерта. Богатый витаминами и полезными веществами, тыквенный хлеб не только радует вкус, но и наполняет энергией. Его золотистая корочка и теплый, пряный вкус напоминают уютные осенние вечера и семейные посиделки, превращая обычную трапезу в настоящий праздник.
1
Смешать муку, соду, соль и корицу в большой миске.
- Пшеничная мука: 2.5 стакана
- Молотая корица: 1 столовая ложка
- Сода: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
2
Отдельно смешать яйца, масло, размельченную в блендере варенную тыкву и дробленные орехи.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Растительное масло: 250 мл
- Тыква: 300 г
- Орехи: 150 г
3
Соединить обе смеси, тщательно перемешивая до тестообразного состояния.
4
Поместить тесто в форму для выпекания и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 45-60 минут.
5
Извлечь готовый хлеб из формы и оставить открытым на холоде.