Пирог с грушами, орехами и шоколадом
10 порций
60 минут
Пирог с грушами, орехами и шоколадом — это истинное воплощение уюта и изысканного вкуса. Этот десерт имеет корни в традициях европейской выпечки, где фруктовые пироги всегда занимали особое место на семейных застольях. Гармоничное сочетание сладких груш, насыщенного темного шоколада и хрустящих грецких орехов создаёт богатый вкус с легкой карамельной ноткой. Тесто нежное, пропитанное ароматами сливочного масла и ванили, а сама выпечка дарит теплое наслаждение каждому кусочку. Этот пирог идеально подходит как для уютного чаепития, так и для особых случаев. Подавайте его слегка теплым, чтобы шоколад оставался тающим, а орехи — приятно хрустящими. Отличный выбор для тех, кто любит баланс между сладостью и ореховой глубиной вкуса.
1
Подготовить продукты.
2
Яйца разбить в миску.
- Куриное яйцо: 3 штуки
3
Добавить сахар.
- Сахар: 100 г
4
Миксером взбить массу.
5
Масса должна быть взбита до пены.
6
Далее добавить муку.
- Зерновая мука: 200 г
7
Добавить разрыхлитель.
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
8
И взбить массу миксером.
9
Масло нарезать и растопить в микроволновке.
- Сливочное масло: 200 г
10
Добавить остуженное растопленное масло к основной массе.
- Сливочное масло: 200 г
11
И снова смешать при помощи миксера.
12
Добавить битые грецкие орехи.
- Грецкие орехи: 150 г
13
Шоколад мелко нарезать.
- Шоколад: 150 г
14
Добавить шоколад к тесту.
- Шоколад: 150 г
15
Груши очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Груши: 4 штуки
16
Добавить их к тесту с шоколадом и орехами.
- Груши: 4 штуки
17
Все тщательно перемешать.
18
Выложить массу в форму для запекания.
19
Распределить равномерно по всей поверхности.
20
Поставить запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
21
Готовый пирог вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.
- Сахар: 100 г
22
Нарезать порционно и подать к столу.