Пицца с томатами, грибами и моцареллой

6 порций

25 минут

Пицца с томатами, грибами и моцареллой — это воплощение традиционного итальянского кулинарного искусства, соединяющего богатый вкус спелых томатов, нежную кремовую моцареллу и ароматные шампиньоны. Истоки этой пиццы уходят в глубь итальянской кухни, где свежие, качественные ингредиенты являются основой любого блюда. Хрустящее дрожжевое тесто, пропитанное томатной пастой, создает гармонию яркости и насыщенности вкуса. Сыр, плавясь в духовке, превращается в аппетитную золотистую корочку, а грибы добавляют пикантные древесные нотки. Подается горячей, с легким ароматом свежих трав, эта пицца идеальна как для уютного ужина, так и для веселой компании. Она прекрасно сочетается с бокалом итальянского вина или свежим лимонадом, даря неповторимое гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 365.7
• Белки: 20g
• Жиры: 25.9g
• Углеводы: 18.3g

Ингредиенты

• Дрожжевое слоеное тесто: 1 кус.
• Томатная паста: 150 г
• Сыр: 200 г
• Сыр моцарелла Unagrande: 200 г
• Шампиньоны: 300 г
• Крупные помидоры черри: 300 г

Шаги приготовления

1. Подготовить ингредиенты.

2. На противень раскатать тесто и смазать томатной пастой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дрожжевое слоеное тесто: 1 кусок
   • Томатная паста: 150 г

3. Добавить нарезанные шарики моцареллы и нарезать томаты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла Unagrande: 200 г
   • Крупные помидоры черри: 300 г

4. Добавить приправы по вкусу и нарезать шампиньоны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 300 г
   • Сыр: 200 г

5. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 200 г

6. Готовую пиццу остудить в течение 5 минут и можно нарезать на кусочки.