Шоколадные маффины с какао

4 порции

60 минут

Шоколадные маффины с какао – это маленькие шедевры американской кухни, которые покорили мир своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Их история начинается с классической выпечки, адаптированной для удобного формата порционной подачи. Богатый аромат какао сочетается с легкой сладостью сахара и нежностью молока, создавая гармонию вкусов. Маффины прекрасно дополняют утренний кофе или вечерний чай, а также подходят для уютных домашних посиделок и праздничных угощений. Легкость приготовления делает их идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать себя или близких чем-то особенным. Пышные, мягкие и с легким шоколадным послевкусием, они вызывают ощущение комфорта и удовольствия с каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 475.6
• Белки: 9.9g
• Жиры: 20.5g
• Углеводы: 63.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молоко: 150 мл
• Пшеничная мука: 175 г
• Сахар: 100 г
• Растительное масло: 60 мл
• Разрыхлитель: 10 г
• Какао: 45 г
• Соль: 2 г

Шаги приготовления

1. Взбить яйцо и добавить в него масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Растительное масло: 60 мл

2. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 175 г
   • Сахар: 100 г
   • Какао: 45 г
   • Разрыхлитель: 10 г
   • Соль: 2 г
   • Молоко: 150 мл

3. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 60 мл