Блины-скородумки

4 порции

30 минут

Блины-скородумки — это быстрый и простой рецепт русской кухни, подходящий для любого случая. Их название говорит само за себя: эти блины готовятся стремительно и без лишних хлопот. Нежное сочетание молока, яиц и муки создает мягкое, воздушное тесто, а добавление растительного масла делает блины эластичными и приятными на вкус. Легкая сладость сахара сбалансирована тонким оттенком соли, придавая тесту гармонию. Блины можно подавать с вареньем, медом или сметаной, делая их идеальными как для завтрака, так и для уютного семейного чаепития. Этот рецепт — находка для тех, кто ценит скорость приготовления без ущерба для вкуса. Сковорода, немного терпения и аромат свежих блинов наполнят дом теплом и гостеприимством.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 267.9
• Белки: 10.5g
• Жиры: 13.4g
• Углеводы: 26.4g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 5 ст.л.
• Молоко: 600 мл
• Сахар: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Соль: 0.3 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Взбить миксером яйца с сахаром и солью, добавить молоко, муку, растительное масло, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Молоко: 600 мл
   • Пшеничная мука: 5 столовая ложка
   • Растительное масло: 1 столовая ложка

2. Выпекать блины на хорошо разогретой, смазанной растительным маслом сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка