Пончики на сгущенном молоке

4 порции

30 минут

Пончики на сгущенном молоке — нежное, воздушное лакомство, вдохновленное французской любовью к выпечке. Их мягкость и сладость завораживают с первого укуса, а легкая карамельная нотка сгущенного молока делает вкус насыщенным и запоминающимся. Эти пончики идеально подходят для уютных семейных завтраков или дружеских чаепитий. Они легко готовятся — достаточно смешать простые ингредиенты, сформировать шарики и обжарить до золотистого цвета. Завершающим штрихом служит сахарная пудра, придающая им изысканность. Вкус этих пончиков — сочетание хрустящей корочки и нежного, чуть влажного теста внутри, создающего совершенную гармонию текстур. Этот рецепт доказывает, что простота может быть восхитительной!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 255
• Белки: 11.2g
• Жиры: 10.8g
• Углеводы: 28.5g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 4 шт.
• Сгущенное молоко: 1 бан.
• Уксус: 0.5 ст.л.
• Пшеничная мука: по вкусу
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешать яйца, сгущенное молоко, гашеную соду и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Сгущенное молоко: 1 банка
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Пшеничная мука:  по вкусу

2. Тесто раскатать в жгут диаметром 2–3 см, разрезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и пожарить в большом количестве подсолнечного масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука:  по вкусу
   • Уксус: 0.5 столовая ложка

3. Вынимать шумовкой. Дать стечь маслу и обвалять готовые пончики в сахарной пудре.