Печенье с изюмом и орехами
4 порции
30 минут
Печенье с изюмом и орехами – это воплощение теплых и уютных вкусов арабской кухни. Исторически, сладости с орехами и сухофруктами занимали важное место в восточных традициях, подчеркивая богатство и изысканность местной гастрономии. Хрустящие кусочки грецких орехов гармонично сочетаются с мягкостью изюма, создавая насыщенный, слегка карамельный вкус. Добавленный ванилин придает тонкую ароматную ноту, делая выпечку еще более привлекательной. Это печенье идеально подходит к чашке горячего чая или ароматного кофе, а его простота приготовления позволяет быстро насладиться вкусом домашней выпечки. Его можно подавать как самостоятельный десерт или использовать как основу для оригинальных сладких композиций.

1
Взбить яйца с сахаром. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая, довести до однородной массы. Всыпать измельченные орехи и изюм, хорошо перемешать. При желании можно добавить ванилин.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 1 стакан
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Грецкие орехи: 130 г
- Изюм: 190 г
- Ванилин: по вкусу
2
Форму для выпекания смазать маслом. Выложить тесто ровным слоем. Выпекать в хорошо разогретой духовке 15–20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье разрезать на треугольники, пока оно не остыло.









