Кето-хлеб с семенами тыквы
4 порции
40 минут
Кето-хлеб с семенами тыквы — это питательный и ароматный вариант низкоуглеводной выпечки, созданный для тех, кто стремится к здоровому питанию. Его основа — льняная мука, придающая хлебу нежную текстуру и легкий ореховый привкус. Семена тыквы добавляют богатый вкус, насыщая каждый ломтик полезными жирами и микроэлементами. Благородные ноты мускатного ореха и орегано создают гармоничное сочетание специй, делая этот хлеб особенным. Истоки рецепта уходят в современные тенденции кето-диеты, где исключение углеводов способствует стабильному уровню энергии. Этот хлеб идеально подходит как самостоятельный перекус, так и как дополнение к завтраку или ужину. Благодаря своей насыщенности, он долго сохраняет ощущение сытости, а его аппетитная корочка с кунжутом и семенами льна придает приятную хрусткость.
1
В глубокую тарелку вбить яйца.
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
Добавить льняную муку.
- Льняная мука: 70 г
3
Добавить растопленное сливочное масло.
- Сливочное масло: 50 г
4
Добавить разрыхлитель и соль.
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Соль: 0.5 чайная ложка
5
Приправить мускатным орехом.
- Мускатный орех: 0.5 чайная ложка
6
Добавить орегано.
- Сушеный орегано: 1 чайная ложка
7
Затем добавить семена тыквы.
- Тыквенные семечки: 2 столовые ложки
8
Тщательно вымесить тесто мокрыми руками. Сформировать на пергаменте форму хлеба.
9
Посыпать сверху кунжутом и семенами льна.
- Семена льна: 1 чайная ложка
- Кунжут: 1 чайная ложка
10
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
11
Через 35 минут изъять готовый хлеб из духовки.
12
Дать хлебу немного остыть, затем переложить на тарелку и подавать.