Печенье с вареньем

4 порции

30 минут

Печенье с вареньем – это уютное лакомство, пришедшее из глубины русской кулинарии, где простота рецептов сочетается с теплом домашнего очага. Нежное, рассыпчатое тесто, приготовленное на сливочном масле и сметане, тает во рту, а сладкая фруктовая начинка добавляет сочности и легкую кислинку. Такое печенье отлично подходит к вечернему чаепитию, создавая атмосферу уюта и ностальгии. Варенье, впитавшее в себя летние солнечные дни, наполняет каждый кусочек приятным ароматом и сладостью. Подают его как самостоятельный десерт или в сочетании с горячими напитками, придавая моменту особенную гармонию. Простота приготовления делает это лакомство доступным даже новичкам, а вкус остается неизменно любимым у всех поколений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 550.5
• Белки: 7.3g
• Жиры: 26.6g
• Углеводы: 71.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 100 г
• Сахарная пудра: 60 г
• Сметана: 100 г
• Соль: щеп.
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 200 г
• Варенье: 100 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. В миску отправить мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Сахарная пудра: 60 г
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка

3. Перетереть в однородную массу.

4. Добавить яйцо и сметану.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сметана: 100 г

5. Перемешать.

6. Всыпать муку и разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

7. Вымешать тесто.

8. Переложить в кондитерский мешок с насадкой.

9. Отсадить печенье на противень, застеленный пергаментом.

10. Сделать небольшое углубление в центре.

11. Выложить варенье.

    Необходимые ингредиенты:

    • Варенье: 100 г

12. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.