Печеное пирожное «Картошка»

4 порции

30 минут

Печеное пирожное «Картошка» – это воплощение домашнего уюта и ностальгии. Его происхождение связано с популярными десертами, имитирующими форму картофеля, отсюда и название. Этот ароматный десерт, приготовленный из ванильных сухарей, какао, молока и сливочного масла, обладает нежной, бархатистой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Легкий ванильный оттенок добавляет ему утонченности. После охлаждения масса приобретает плотность, а запекание придаёт легкую хрусткость. Украшение сахарной пудрой или шоколадной стружкой делает пирожное эстетически привлекательным и добавляет приятную сладость. Идеально подходит к вечернему чаепитию или в качестве угощения для гостей. Этот десерт - классический пример того, как простые ингредиенты превращаются в изысканное лакомство.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 882.9
• Белки: 11.1g
• Жиры: 35.8g
• Углеводы: 122.3g

Ингредиенты

• Ванильные сухари: 300 г
• Сливочное масло: 150 г
• Молоко: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Какао-порошок: 3 ст.л.
• Сахарная пудра: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Ванильные сухари измельчить в мясорубке, добавить сливочное масло, сахарный песок, какао, горячее молоко и ванильный сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильные сухари: 300 г
   • Сливочное масло: 150 г
   • Молоко: 1 стакан
   • Сахар: 1 стакан
   • Какао-порошок: 3 столовые ложки
   • Сахарная пудра: 3 столовые ложки

2. Все это тщательно перемешать и поставить смесь на час в холодильник.

3. Когда масса застынет, разделить ее на небольшие порции, придав им форму картофелины.

4. Выпекать в течение 15–20 минут.

5. Горячее пирожное посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, смешанным с порошком какао, или шоколадной стружкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 3 столовые ложки