Засахаренные грецкие орехи с медом

4 порции

60 минут

Засахаренные грецкие орехи с медом – это изысканное лакомство европейской кухни, объединяющее богатый ореховый вкус с карамельной сладостью. Истоки подобного рецепта уходят в глубину веков, когда орехи использовались не только как источник питательных веществ, но и как ингредиент для праздничных десертов. Мед и ваниль придают блюду тонкий аромат, делая его универсальным: оно прекрасно сочетается с горячим чаем, дополняет сырные ассорти и используется как хрустящая начинка для выпечки. Теплая, бархатистая сладость в сочетании с плотной текстурой орехов создает идеальный баланс вкуса, оставляя нежное послевкусие. Приготовленные орехи можно подавать в качестве изысканного угощения к кофе или добавить в йогурт, делая обычный завтрак настоящим гастрономическим наслаждением.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 664.3
• Белки: 10g
• Жиры: 42.4g
• Углеводы: 65g

Ингредиенты

• Грецкие орехи: 260 г
• Мед: 4 ст.л.
• Вода: 0.5 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Соль: по вкусу
• Ваниль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать мед, сахар, соль и воду. Варить смесь до загустения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 4 столовые ложки
   • Сахар: 1 стакан
   • Соль:  по вкусу
   • Вода: 0.5 стакан

2. Снять с огня, добавить орехи и ваниль. Размешивать, пока смесь не остынет и не станет кремообразной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 260 г
   • Ваниль:  по вкусу

3. Выложить орехи на вощеную бумагу и остудить.