Апельсиновый ароматный пирог

4 порции

60 минут

Апельсиновый ароматный пирог – это изысканное сочетание воздушного теста и насыщенного цитрусового вкуса. Этот десерт берет свое вдохновение из американской кухни, но его свежий аромат и легкая сладость делают его универсальным угощением для любого случая. Апельсиновая цедра придает пирогу яркий, солнечный оттенок, а глазурь из апельсинового сока добавляет нежную кислинку. Традиционно он подается с чашкой горячего чая или кофе, а благодаря простоте приготовления становится любимым выбором для семейных посиделок. Легкий, воздушный, с тонким ванильным послевкусием, этот пирог не только радует вкус, но и наполняет дом теплом и уютом. Идеален как утреннее лакомство или вечерний десерт, а его украшение цукатами добавляет праздничной атмосферы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 909.7
• Белки: 15.4g
• Жиры: 30.6g
• Углеводы: 143.9g

Ингредиенты

• Соль: 2 г
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Разрыхлитель: 1 ст.л.
• Апельсиновый сок: 1 ст.
• Апельсины: 1 шт.
• Ванильный сахар: 1 ст.л.
• Растительное масло: 0.5 ст.
• Сахар: 1.5 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.

Шаги приготовления

1. Тесто выливаем в форму для запекания (лучше круглую), смазанную растительным маслом. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 0.5 стакан

2. Когда пирог остынет, его нужно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Для приготовления глазури смешиваем столовую ложку апельсинового сока и полстакана сахарной пудры. Пирог можно украсить цукатами из апельсиновых корочек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсиновый сок: 1 стакан
   • Сахар: 1.5 стакан
   • Апельсины: 1 штука

3. Белки взбиваем с сахаром. Снимаем цедру с одного апельсина, трем на мелкой терке и перемешиваем с остальными продуктами, затем соединяем все со взбитыми с сахaром белками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 1 штука
   • Сахар: 1.5 стакан
   • Куриное яйцо: 4 штуки