З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня

Бездрожжевое тесто для пирогов

5 порций

15 минут

Бездрожжевое тесто для пирогов — это основа многих русских домашних рецептов. Оно обладает легкостью и нежностью благодаря кефиру, который придает тесту мягкость, а сода — воздушность. Истоки рецепта уходят в старинные русские традиции, когда хозяйки стремились готовить выпечку без дрожжей, делая процесс проще и быстрее. Этот вид теста особенно удобен для приготовления разнообразных пирогов — сладких и несладких, с мясной, овощной или фруктовой начинкой. Его эластичность и мягкость делают пироги вкусными и сочными, а тонкий сливочный вкус придает им уютное домашнее тепло. Такое тесто идеально подходит для тех, кто ценит натуральность и простоту приготовления.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
533.3
ккал
12.4g
грамм
23.7g
грамм
69.4g
грамм
Ингредиенты
5порций
Кефир
1 
ст.
Маргарин
125 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Сода
0.5 
ч.л.
Соль
0.5 
ч.л.
Пшеничная мука
3 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйцо венчиком или вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 2

    Добавить кефир и растопленное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир1 стакан
    2. Маргарин125 г
  • 3

    Добавить соль, соду и постепенно всыпать муку, помешивая, чтобы не образовались комочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль0.5 чайная ложка
    2. Сода0.5 чайная ложка
    3. Пшеничная мука3 стакана

Похожие рецепты