Vitamin salad

Every blade of grass in a plate is a vitamin - that's the motto of the most affordable country salad. There is no authentic recipe for this folk immunity booster - someone mixes a vitamin salad of just cabbage and carrots with chopped deer , someone adds green apple strips, and someone - black currants. You can prepare a vitamin salad as an appetizer or a side dish. And you can, if you follow the example of its closest relative - the American salad "cole slaw" - put it in burgers and sandwiches as a vegetable component

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты..

Яблоко очистить от кожуры.

Tools:

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Смешать все подготовленные ингредиенты.

Tools:

Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Переложить в миску, добавить соль и хорошенько помять руками.

Натереть яблоко на крупной терке.

Tools:

Затем выдавить на него сок половины лимона и перемешать.

Добавить к капусте морковь и яблоко.

Полить салат маслом, еще раз перемешать и подавать.

Previous step1 / 10Next step