З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня
Paella dish
Суп с фрикаделькамиСоветская кухня

Австралийский чизкейк

4 порции

30 минут

Австралийский чизкейк — это нежное лакомство, которое сочетает воздушную творожную массу с насыщенным шоколадным вкусом. Его корни уходят в современные вариации классического чизкейка, адаптированные к любви австралийцев к простым, но изысканным десертам. Этот десерт отличается бархатистой текстурой и тонким ароматом ванили, который гармонично дополняется шоколадным слоем и фруктовой кислинкой джема. Идеален для неспешного чаепития или торжественного вечера. Чизкейк готовится без выпечки, а его основа из овсяного печенья придает хрустящую структуру, контрастирующую с мягкостью кремовой начинки. Сладость сбалансирована, а каждый кусочек дарит удовольствие, оставляя приятное послевкусие. Подавать его лучше охлажденным, чтобы все слои приобрели идеальную консистенцию.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
861.8
ккал
23.2g
грамм
65.7g
грамм
47.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Творог
400 
г
Сливочное масло
200 
г
Желатин
1 
ст.л.
Ванилин
 
по вкусу
Сахарная пудра
 
по вкусу
Овсяное печенье
50 
г
Шоколад
200 
г
Джем
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить миксером жирный творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог400 г
    2. Сливочное масло200 г
    3. Сахарная пудра по вкусу
    4. Ванилин по вкусу
    5. Желатин1 столовая ложка
  • 2

    Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяное печенье50 г
    2. Шоколад200 г
  • 3

    Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог400 г
    2. Джем50 г
    3. Шоколад200 г

Похожие рецепты