Кекс лимонный с цедрой

6 порций

30 минут

Лимонный кекс с цедрой – это классическое британское лакомство, которое завоевало сердца любителей выпечки по всему миру. Его нежный и воздушный мякиш, пропитанный свежестью лимона, дарит насыщенный вкус с легкой кислинкой. Цедра придает десерту тонкий цитрусовый аромат, делая каждую порцию незабываемой. Этот кекс идеально подходит для уютного чаепития или праздничного угощения. Его происхождение берет начало в традиционной английской выпечке, где лимонная выпечка всегда занимала особое место. Благодаря простоте приготовления и гармоничному вкусу, он стал популярным во многих странах. Подают его теплым или охлажденным, дополняя чашкой ароматного чая или свежими ягодами. Лимонный кекс – это гармония сладости, свежести и мягкости в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 716.2
• Белки: 15.3g
• Жиры: 27g
• Углеводы: 104.4g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 500 г
• Маргарин: 150 г
• Сахар: 250 г
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Лимонная цедра: 1 шт.
• Ванилин: по вкусу

Шаги приготовления

1. Растереть яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 250 г
   • Маргарин: 150 г

2. Добавить муку, цедру, ванилин, лимонный сок и размешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 500 г
   • Лимонная цедра: 1 штука
   • Ванилин:  по вкусу
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка

3. Заполнить форму. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать в течение 30–40 минут.