Оладьи манные с яблоками и изюмом

4 порции

30 минут

Оладьи манные с яблоками и изюмом – это уютное блюдо русской кухни, которое объединяет нежность манки, сладость яблок и насыщенный вкус изюма. Истоки этого рецепта уходят в традиционные домашние завтраки, когда хозяйки готовили сытные и ароматные блюда для семьи. Манная крупа делает оладьи удивительно мягкими, а яблоки придают им свежую фруктовую нотку. Изюм добавляет сладости и легкой карамельности, создавая богатый вкус. Они идеальны как самостоятельное блюдо или в сочетании с медом, сметаной или вареньем. Эти оладьи особенно хороши в холодные дни, когда хочется чего-то теплого и уютного, они словно возвращают в детство, наполняя дом ароматом выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 124
• Белки: 3g
• Жиры: 5.8g
• Углеводы: 15.4g

Ингредиенты

• Манная крупа: 50 г
• Яблоко: 30 г
• Молоко: 75 мл
• Изюм: 20 г
• Сливочное масло: 20 г
• Куриное яйцо: 0.5 шт.
• Сахар: 5 г

Шаги приготовления

1. На молоке с сахаром и 5 г масла сварить кашу, слегка ее охладить и ввести яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 75 мл
   • Сахар: 5 г
   • Сливочное масло: 20 г
   • Манная крупа: 50 г
   • Куриное яйцо: 0.5 штука

2. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и ложкой выкладывать небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 30 г
   • Изюм: 20 г
   • Сливочное масло: 20 г

3. Жарить оладьи на слабом огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 20 г