Сладкий мусс из авокадо с манго

1 порция

30 минут

Этот нежный десерт, представляющий собой сладкий мусс из авокадо с манго, имеет свои корни в яркой и насыщенной гастрономической культуре Мексики. Блюдо сочетает в себе кремовую текстуру авокадо и сладость спелого манго, создавая уникальный гармоничный вкус. Мусс станет отличным завершением любой трапезы, привнося в неё легкость и экзотическую ноту, что делает его идеальным для подачи на праздниках и торжественных событиях.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 224.5
• Белки: 3g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 29.4g

Ингредиенты

• Авокадо: 0.5 шт.
• Манго: 0.3 шт.
• Бананы: 0.3 шт.
• Мед: 0.5 ч.л.
• Соль: 1 г
• Клубника: 1 шт.
• Свежая мята: 4 шт.

Шаги приготовления

1. Разрезать авокадо пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

2. Избавить от косточки и кожуры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

3. Отправить авокадо в чашу блендера. Положить туда же одну треть банана.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука
   • Бананы: 0.3 штука

4. Спелое манго разрезать вдоль косточки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 0.3 штука

5. Избавить отрезанную часть манго от кожуры и положить мякоть в тот же блендер.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 0.3 штука

6. Добавить к фруктам мед или финиковой сироп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 0.5 чайная ложка

7. Добавить чуть соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 1 г

8. Пробить блендером.

9. Порезать клубнику мелкими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 1 штука

10. В готовый десерт вмешать клубнику.

    Необходимые ингредиенты:

    • Клубника: 1 штука

11. Украсить десерт листиками мяты. Убрать десерт в холодильник на полчаса.

    Необходимые ингредиенты:

    • Свежая мята: 4 штуки

12. Подавать с кукурузными чипсами. Но можно есть и просто так — чайной ложкой.