Торт «Кровяная колбаса»

6 порций

90 минут

Торт «Кровяная колбаса» представляет собой уникальное и оригинальное сладкое угощение, которое приятно удивляет своим внешним видом и необычным названием. Этот десерт можно приготовить не только с добавлением водки, но и с обычной водой, что делает его доступным для более широкой аудитории. Для основы лучше всего подойдет обычное песочное печенье, что придаст торту текстуру и легкость. Такой торт отлично впишется в меню на праздники или семейные встречи, добавляя нотку веселья и креативности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 882.8
• Белки: 12.1g
• Жиры: 54.7g
• Углеводы: 85.8g

Ингредиенты

• Сахар: 1.5 ст.
• Сливочное масло: 150 г
• Печенье: 250 г
• Грецкие орехи: 250 г
• Какао: 2 ст.л.
• Водка: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Смешать водку, масло, сахар и какао, подогреть на небольшом огне, помешивать, пока все не превратится в однородную массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Водка: 2 столовые ложки
   • Сливочное масло: 150 г
   • Сахар: 1.5 стакан
   • Какао: 2 столовые ложки

2. Слегка взбить яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Тонкой струйкой влить его в массу, так, чтобы оно не заварилось. Помешивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Поломать печенье до состояния крошки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Печенье: 250 г

5. Смешать с массой.

6. Мелко истолочь орехи и добавить их к массе, все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 250 г

7. Смазать маслом пищевую пленку. Быстро выложить на нее массу, завернуть и придать форму колбасы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 150 г

8. Поставить колбасу на час в холод.

9. После подавать на стол. Хранить колбасу тоже нужно в холоде.