Яблоки фаршированные творогом с изюмом

10 порций

15 минут

Яблоки, фаршированные творогом и изюмом, – это нежное и ароматное блюдо, которое пронеслось сквозь века русской кухни. В старину такие запечённые яблоки подавали в праздники и на торжественные ужины, наслаждаясь их сладостью и мягкостью. Сочетание творога, изюма и сливочного масла придаёт начинке бархатистую текстуру, а манная крупа делает её более пышной. Запечённые яблоки источают теплый, уютный аромат, вызывая ассоциации с домашним очагом. Они идеально подходят для семейного чаепития или лёгкого десерта после плотного обеда. Подача со сметаной и сахаром добавляет мягкости и глубины вкусу, делая это блюдо изысканным, но в то же время простым и понятным каждому.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 353.2
• Белки: 8g
• Жиры: 14.6g
• Углеводы: 47g

Ингредиенты

• Яблоко: 10 шт.
• Творог: 300 г
• Сливочное масло: 100 г
• Изюм: 200 г
• Манная крупа: 2 ст.л.
• Яичный желток: 2 шт.
• Сметана: 200 г
• Сахар: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Творог протереть, смешать с манной крупой, вымытым изюмом, сахаром, растопленным маслом и желтками, отделенными от белков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 300 г
   • Манная крупа: 2 столовые ложки
   • Изюм: 200 г
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Сливочное масло: 100 г
   • Яичный желток: 2 штуки

2. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, заполнить яблоки фаршем и запечь в духовке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 10 штук

3. Подать фаршированные яблоки со сметаной и сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 200 г
   • Сахар: 0.5 стакан