Брауни классический с ликером

6 порций

25 минут

Классический брауни — это воплощение кулинарного искусства, рожденное в сердце европейской кухни. Его бархатистая текстура и насыщенный вкус горького шоколада создают гармонию с нежными сливочными нотками. Ликер Baileys добавляет изысканности, придавая десерту мягкий карамельный оттенок. Этот десерт идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется окунуться в атмосферу тепла и наслаждения. Выпеченный до совершенства, брауни остается слегка влажным внутри, создавая идеальный баланс плотности и воздушности. Его можно подавать с шариком ванильного мороженого или легкой сахарной пудрой, дополняя вкусовую композицию. Брауни с ликером — это не просто лакомство, а настоящий праздник для гурманов, стремящихся к утонченным сочетаниям вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 731.9
• Белки: 8g
• Жиры: 39.4g
• Углеводы: 85.9g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 175 г
• Горький шоколад: 200 г
• Сахар: 320 г
• Пшеничная мука: 130 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Ликер Baileys: по вкусу

Шаги приготовления

1. Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло, помешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 175 г
   • Горький шоколад: 200 г

2. Взбить яйца с сахаром. Соединить яичную и шоколадную массы, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 320 г

3. Ввести муку, перемешать. Добавить по вкусу ликер «Бейлис».

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 130 г
   • Ликер Baileys:  по вкусу

4. Форму для выпекания (33х23х5 см) выстелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом. Вылить тесто в форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 175 г

5. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке ровно 30 минут.

6. Достать из духовки, дать чуть остыть, нарезать, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.