Печенье с изюмом и корицей

8 порций

40 минут

Печенье с изюмом и корицей — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе сладость изюма и теплую пряность корицы. Это десерт, который приносит уют и тепло, словно призывая нас в мир детских воспоминаний о домашней выпечке. Происходя из классической советской кулинарной традиции, этот рецепт был сохранен и передан через поколения, а также стал одним из символов домашнего угощения. Печенье прекрасно подойдет как для семейного чаепития, так и для встречи с друзьями, создавая атмосферу комфорта и радости.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 429.1
• Белки: 5.9g
• Жиры: 22.9g
• Углеводы: 51.2g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 200 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 100 г
• Изюм: 100 г
• Корица: 2 ч.л.
• Пшеничная мука: 300 г
• Разрыхлитель: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 100 г
   • Пшеничная мука: 300 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

2. Раскатать тесто в пласт, посыпать изюмом и корицей. Сформовать рулет, завернуть его в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 100 г
   • Корица: 2 чайные ложки

3. Нарезать тесто кружочками, выложить на противень, смазать их яйцом и выпекать до золотистого цвета при температуре 200 градусов 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки