Овсяно-творожная запеканка с тыквой и грецкими орехами
2 порции
90 минут
Овсяно-творожная запеканка с тыквой и грецкими орехами — это нежное и ароматное блюдо, идеально подходящее для завтрака или легкого десерта. Этот рецепт объединяет полезные ингредиенты: творог, овсяные хлопья и мед, создавая питательный и гармоничный вкус. Тыква, запеченная с медом, придаёт сладость и мягкость, а грецкие орехи добавляют изысканный ореховый оттенок и хрустящую текстуру. Запеканка родом из европейской кухни, где ценятся простые, но утонченные сочетания продуктов. Это угощение можно подавать с медом, вареньем или сметаной, что делает его ещё более универсальным и вкусным. Запеканка богата белком и клетчаткой, что делает её отличным выбором для поддержания здорового образа жизни. Идеальный вариант для уютного домашнего чаепития.
1
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками. Перемешать с медом и поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов на 50 минут.
- Тыква: 100 г
- Мед: 50 г
2
Орехи порезать мелко и обжарить на слабом огне.
- Грецкие орехи: 30 г
3
Творог, овсянку, жареные орехи перемешать. Добавить яйцо, тщательно перемешать до однородности.
- Жирный творог: 145 г
- Овсяные хлопья: 35 г
- Грецкие орехи: 30 г
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Дать немного постоять смеси.
5
Смешать с тыквой в меду.
- Тыква: 100 г
- Мед: 50 г
6
Выпекать при 200 градусах 20 минут.
7
Подавать можно с медом, вареньем, сгущенкой или сметаной.
- Мед: 50 г