Творожная запеканка с медом

4 порции

65 минут

Творожная запеканка с медом – это нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое дарит тепло домашнего уюта. Ее история уходит вглубь веков, когда творог был основой многих блюд славянских народов. Запеканка обладает приятной сливочной текстурой, легкой сладостью меда и мягким ароматом ванили. Изюм добавляет тонкую фруктовую нотку, а запекание придает блюду аппетитную золотистую корочку. Это прекрасный завтрак или десерт, который подается охлажденным и украшенным свежими фруктами или джемом. Запеканка идеально подходит для уютных семейных посиделок и полезного питания, сочетая в себе насыщенный вкус и простоту приготовления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 562.1
• Белки: 34.4g
• Жиры: 30.7g
• Углеводы: 38.4g

Ингредиенты

• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сметана: 3 ст.л.
• Творог: 600 г
• Сливочное масло: 30 г
• Манная крупа: 3 ст.л.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Мед: 2 ст.л.
• Изюм: 100 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Соединить вместе масло, сметану, соль, манку, мед и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 30 г
   • Сметана: 3 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Манная крупа: 3 столовые ложки
   • Мед: 2 столовые ложки

2. Добавить ванилин, яйца, творог, изюм (курагу) и при помощи блендера взбить до однородной консистенции.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Творог: 600 г
   • Изюм: 100 г

3. Полученную массу вылить в форму смазанную маслом. Растительное масло по рецепту Dr.Oetker требуется для того, чтоб масса не пристала к краям во время готовки. Нанести масло на внутренние стенки и дно формы для запекания

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки

4. Перед подачей, творожную запеканку охладить и украсить свежими фруктами или джемом.