З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БриошьФранцузская кухня
Paella dish
Суп с вонтонамиКитайская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня

Творожные рогалики с сахаром

4 порции

45 минут

Творожные рогалики с сахаром – нежная и ароматная выпечка, пришедшая из глубин русской кулинарной традиции. Их мягкое, слегка рассыпчатое тесто, приготовленное на основе творога и сливочного масла, дарит приятную кислинку, которая прекрасно сочетается со сладостью сахара. Рогалики формируют в виде миниатюрных рулетиков, а карамелизированная сахарная корочка придаёт им хрустящую текстуру. Они особенно хороши в теплом виде, когда тесто нежное и тающее во рту, но сохраняют свою свежесть и на следующий день. Эти рогалики подойдут к утреннему кофе или вечернему чаепитию, создавая уютную атмосферу домашнего тепла. Простой процесс приготовления делает их доступными даже начинающим кулинарам, а вкус – запоминающимся, словно частичка традиционного русского гостеприимства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
863.6
ккал
22g
грамм
36.9g
грамм
111.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Творог
250 
г
Сливочное масло
150 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Сахар
130 
г
Ванильный сахар
10 
г
Соль
 
щеп.
Пшеничная мука
400 
г
Разрыхлитель
2 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Творог и мягкое масло размять вилкой. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и перемешать. Просеять муку и разрыхлитель и замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог250 г
    2. Сливочное масло150 г
    3. Куриное яйцо1 штука
    4. Сахар130 г
    5. Ванильный сахар10 г
    6. Соль щепотка
    7. Пшеничная мука400 г
    8. Разрыхлитель2 чайные ложки
  • 2

    Затем тесто разделить пополам и раскатать круг диаметром примерно 30 см. Круг порезать на треугольники и сформировать рогалики. Каждый рогалик обмакнуть в сахар сверху и выложить на противень. Противень застелить бумагой для выпекания. Вторую половину теста так же раскатать и сделать рогалики. Рогаликов получается ровно один противень стандартного размера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар130 г
  • 3

    Выпекать рогалики 30-35 минут при 180-190С. Рогалики лучше есть теплыми или полностью остывшими. Выпечка остается вкусной и мягкой и на второй день.

Похожие рецепты