Полезные батончики «Твикс»
12 порций
150 минут
Полезные батончики «Твикс» – это оригинальная версия знаменитого лакомства, адаптированная для любителей здорового питания. Вдохновленные американской кухней, эти батончики отличаются богатым шоколадным вкусом, сочетающимся с нежной карамелью из фиников. Овсяные хлопья и изюм создают приятную текстуру, а натуральный мед и кокосовое масло придают утонченное сладкое послевкусие. Они идеально подходят для перекуса или легкого десерта, давая энергию и насыщая полезными веществами. Готовятся просто – смешиваются натуральные ингредиенты, охлаждаются и покрываются шоколадной глазурью, создавая восхитительное сочетание хрустящей основы и мягкой начинки. Эти батончики – настоящий компромисс между вкусом и пользой, позволяющий насладиться любимым десертом без лишних угрызений совести.
1
В блендере измельчить овсянку, добавить изюм и какао, снова тщательно взбить. Сформировать из полученной массы батончики и слегка сделать вмятину посередине.
- Овсяные хлопья: 1 стакан
- Изюм: 100 г
- Какао: 5 столовая ложка
2
Для карамели финики предварительно замочить на 10 минут в горячей воде, затем воду слить и в блендере вместе с молоком тщательно взбить. Карамель не должна получиться слишком жидкой, поэтому молоко добавлять постепенно. Далее покрыть карамелью батончики и отправить в холодильник до застывания на 2 часа.
- Финики без косточек: 10 штук
- Молоко: 60 мл
3
Через время подготовить шоколад. Для этого нужен сотейник, либо питчер для молока. Растопить масло, добавить какао и воду, постоянно помешивать. Шоколад должен быть жидкий, в самом конце добавить ложку меда и, если это необходимо, еще немного воды.
- Кокосовое масло: 3 столовые ложки
- Какао: 5 столовая ложка
- Вода: 60 мл
- Мед: 3 чайные ложки
4
Вынуть батончики из холодильника и по одному окунать в шоколад. Так как батончики холодные, шоколад будет застывать очень быстро. Убрать обратно в холодильник до полного застывания.
5