Блины с мандаринами, лаймом и творогом
1 порция
60 минут
Этот авторский рецепт представляет собой утонченное сочетание воздушных блинов, освежающего творога, сладких мандаринов и яркой лаймовой цедры. Тонкие блины, приготовленные по любимому рецепту, становятся мягкой основой для нежного творога. Сочный мандарин придаёт десерту фруктовую свежесть, а взбитые сливки добавляют легкость и воздушность. Лаймовая цедра подчеркивает вкусовую гармонию, привнося тонкую цитрусовую нотку. Этот десерт идеально подходит для утреннего угощения или легкого перекуса, сочетая в себе насыщенность и свежесть. Уникальное сочетание ингредиентов делает блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным, а его простота приготовления позволяет каждому насладиться гастрономическим шедевром без особых усилий.
1
Приготовить блины любимым способом.
- Блины: 3 штуки
2
Мандарины очистить и разделить на дольки, снять с долек всю кожуру. Отбросить мандарины на сито, чтобы стек сок.
- Мандарины: 100 г
3
Взбить сливки до густой пены.
- Сливки 33%-ные: 40 мл
4
Натереть цедру лайма.
- Цедра лайма: 1 чайная ложка
5
Готовые блины выложить на блюдо, в центр положить творог.
- Творог 9%-ный: 80 г
6
Сверху уложить мандарин, украсить взбитыми сливками и цедрой лайма.
- Мандарины: 100 г
- Сливки 33%-ные: 40 мл
- Цедра лайма: 1 чайная ложка