З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат НисуазФранцузская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня

Быстрый гороховый суп

4 порции

15 минут

Быстрый гороховый суп — это нежное и питательное блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Его корни уходят в традиционные европейские кухни, где гороховые супы ценятся за их сытность и легкость в приготовлении. Аромат жареного лука и чеснока придает супу глубину вкуса, а мягкое гороховое пюре создаёт бархатистую текстуру. Добавленный пармезан придает легкую сливочность и пикантную нотку. Такой суп идеально подходит для быстрого ужина или лёгкого обеда, особенно в прохладную погоду, когда хочется чего-то согревающего. Он хорошо сочетается с хрустящими тостами или свежим хлебом, а также может стать отличной основой для более сложных блюд, если добавить специи и зелень. Вкусно, полезно и легко — этот суп станет вашим любимым!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
369
ккал
25g
грамм
4.8g
грамм
61g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
20 
г
Лук
2 
гол.
Горох
400 
г
Тертый сыр пармезан
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Поставить кастрюлю на средний огонь, добавить в нее лук и масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук2 головки
  • 2

    Все тщательно перемешать, пока ингредиенты не нагреются.

  • 3

    Затем добавить горох и 3 стакана кипятка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горох400 г
  • 4

    Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока горох не станет мягким – 5-10 минут.

  • 5

    Снять с огня и дать остыть. А затем почти готовый суп налить в блендер и все тщательно еще раз вбить, чтобы получилось пюре.

Похожие рецепты