Цитрусовый маринад для птицы и белого мяса

4 порции

10 минут

Цитрусовый маринад для птицы и белого мяса – это гармоничное сочетание сладости и кислинки, которое идеально подчеркивает натуральный вкус мяса. Вдохновленный традициями американской кухни, этот маринад объединяет богатые ароматы меда, рисового уксуса, лимона и апельсина. Мед смягчает мясо, придавая ему нежность, а цитрусовая кислотность делает вкус свежим и ярким. Легкость приготовления позволяет использовать этот маринад для запекания, жарки или гриля, наполняя мясо сочностью и насыщенным вкусом. Идеально подходит для курицы, индейки или свинины, делая их ароматными и аппетитными. Попробуйте и ощутите, как этот простой, но изысканный маринад превращает любое блюдо в кулинарный шедевр.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 59.7
• Белки: 0.8g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 14.5g

Ингредиенты

• Мед: 3 ст.л.
• Рисовый уксус: 50 мл
• Лимон: 1 шт.
• Апельсины: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. В сотейнике прогрейте 3 ст. л. жидкого меда с 3 ст. л. рисового уксуса (50 мл.)

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 3 столовые ложки
   • Рисовый уксус: 50 мл

2. Вылейте смесь в миску.

3. Добавьте сок 1 лимона, сок и цедру 1 апельсина, посолите и поперчите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Апельсины: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Хорошо перемешайте.