Сливочный соус с хреном

4 порции

10 минут

Сливочный соус с добавлением хрена прекрасно подчеркивает насыщенный вкус рыбы, например, лосося или луфаря. Его нежная текстура и остро-сладковатый привкус создают гармоничное сочетание, которое делает блюдо более выразительным. Этот соус может стать не только изюминкой праздничного стола, но и отличным вариантом для повседневного ужина, добавляя яркие нотки к вашим кулинарным экспериментам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 115.2
• Белки: 1g
• Жиры: 12.5g
• Углеводы: 1.7g

Ингредиенты

• Сливки 40%-ные: 0.5 ст.
• Хрен: 16 г
• Соль: 0.3 ч.л.
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшую кастрюлю вылить сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 40%-ные: 0.5 стакан

3. Довести до кипения.

4. Снять с огня, добавить хрен, 1/4 чайной ложки соли и щепотку перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хрен: 16 г
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу