Горчичный соус из сливок с майонезом и чесноком

3 порции

10 минут

Горчичный соус из сливок с майонезом и чесноком — утонченное дополнение к мясным и овощным блюдам, придающее им пикантность и нежность. Этот соус сочетает в себе остроту горчицы, кремовую мягкость сливок и насыщенный вкус чеснока, создавая гармоничное гастрономическое удовольствие. Его происхождение связано с европейской кухней, где ценят баланс вкусов и текстур. Соус отлично подходит для запеченного мяса, рыбы или свежих овощей, а также может быть использован как заправка для салатов. Простота приготовления делает его доступным для домашней кухни, а богатый вкус — незаменимым на праздничном столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 609
• Белки: 5.8g
• Жиры: 60.2g
• Углеводы: 11.5g

Ингредиенты

• Горчица: 2.5 ст.л.
• Майонез: 1 г
• Сливки 35%-ные: 0.5 л
• Мелко рубленный чеснок: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Вылить сливки в измерительный стакан. Добавить горчицу и майонез. Перемешать — должна получиться однородная масса желтоватого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 35%-ные: 0.5 л
   • Горчица: 2.5 столовые ложки
   • Майонез: 1 г

2. Добавить чеснок. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мелко рубленный чеснок: 1 чайная ложка