Сметанный соус с зеленью и чесноком

1 порция

15 минут

Сметанный соус с зеленью и чесноком — это классический элемент русской кухни, придающий блюдам нежность и пикантность. Его корни уходят в традиции домашних рецептов, где сметана была основой многих соусов. Кисловатая мягкость сметаны прекрасно сочетается с ароматным укропом и чесноком, создавая сбалансированный вкус. Легкая кремовая текстура делает его идеальным дополнением к мясным блюдам, картофелю, овощам или закускам. Такой соус не требует сложных ингредиентов, но при этом способен подчеркнуть вкус еды, придавая ей домашний уют. Простота приготовления и универсальность сделали его популярным в русской кухне. Можно использовать как дип-соус или заправку для салатов, добавляя гармонию и насыщенность в каждое блюдо.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 395.7
• Белки: 6.8g
• Жиры: 34.1g
• Углеводы: 16.3g

Ингредиенты

• Чеснок: 3 зуб.
• Майонез: 2 ст.л.
• Сметана: 2.5 ст.л.
• Укроп: 2 пуч.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Молотый черный перец: н.к.н.

Шаги приготовления

1. В миске смешать майонез и сметану.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Сметана: 2.5 столовые ложки

2. Добавить измельченный чеснок и укроп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 3 зубчика
   • Укроп: 2 пучка

3. Посолить, поперчить по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Молотый черный перец:  на кончике ножа

4. Хорошо перемешать.

5. Готово к подаче!