Заправка для салата с йогуртом и винным уксусом

4 порции

5 минут

Заправка для салата с йогуртом и винным уксусом — это легкий, но насыщенный вкусами соус, который прекрасно дополняет свежие овощи и зелень. Ее корни уходят в европейскую кухню, где ценится баланс кислотности, нежности и аромата. Винный уксус добавляет пикантную кислинку, а натуральный йогурт придает соусу кремовую текстуру и легкую молочность. Оливковое масло обогащает вкус глубиной и мягкостью, а соль и черный перец подчеркивают и гармонизируют все ингредиенты. Эта заправка универсальна: она идеально сочетается с хрустящими зелеными салатами, овощами гриль, а также может использоваться как маринад для легких блюд. Ее приготовление простое и быстрое — всего несколько минут, и можно наслаждаться свежестью и тонкостью вкуса, который придаст любому блюду нотку изысканности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 57.3
• Белки: 0.8g
• Жиры: 5.5g
• Углеводы: 1.2g

Ингредиенты

• Винный уксус: 2 ст.л.
• Натуральный йогурт: 0.3 ст.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Винный уксус: 2 столовые ложки
   • Натуральный йогурт: 0.3 стакан
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Все ингредиенты смешать в небольшой баночке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Винный уксус: 2 столовые ложки
   • Натуральный йогурт: 0.3 стакан
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Закрыть ее.

4. Хорошо взболтать.