Свежая сальса

4 порции

15 минут

Свежая сальса – яркое и ароматное блюдо мексиканской кухни, которое придаст любому столу пикантности. Ее корни уходят в древние времена, когда ацтеки смешивали измельченные овощи и специи, создавая этот насыщенный вкус. В свежей сальсе гармонично сочетаются сочные помидоры, сладкий болгарский перец и красный лук, приправленные кинзой, паприкой и лимонным соком. Такая комбинация дарит свежесть, легкую кислинку и приятную остроту. Ее можно подавать как дип к кукурузным чипсам, использовать в качестве соуса к мясу, рыбе или добавлять в тако. Благодаря натуральным ингредиентам, сальса не только вкусна, но и полезна. Это идеальный выбор для тех, кто ценит легкие и насыщенные вкусы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 17.3
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.3g
• Углеводы: 3.5g

Ингредиенты

• Помидоры: 2 шт.
• Кинза: 0.5 пуч.
• Сладкий красный лук: 1 ст.л.
• Сладкий перец: 1 г
• Паприка: 1 ч.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Помидоры режем маленькими кубиками (примерно 5 мм).

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

2. Мелко режем кинзу, паприку, лук и небольшой болгарский перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кинза: 0.5 пучок
   • Паприка: 1 чайная ложка
   • Сладкий красный лук: 1 столовая ложка
   • Сладкий перец: 1 г

3. Все ингредиенты смешиваем, поливаем лимонным соком, солим, перчим по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Кинза: 0.5 пучок
   • Сладкий красный лук: 1 столовая ложка
   • Сладкий перец: 1 г
   • Паприка: 1 чайная ложка
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу