Майонезный соус с маринованными огурцами

4 порции

30 минут

Майонезный соус с маринованными огурцами — это изысканный баланс кремовой текстуры и освежающей кислинки, который идеально дополняет мясные и овощные блюда. Его происхождение восходит к европейской кухне, где сочетание майонеза, пряных огурцов и Вустерширского соуса стало классикой. Легкий аромат лимонного сока добавляет свежести, а черный перец и соль подчеркивают богатство вкуса. Этот соус прекрасно сочетается с бургером, картофелем фри или запеченной рыбой, а также может стать идеальной заправкой для салатов. Готовится он за считанные минуты, а хранение в холодильнике делает его еще более насыщенным. Нежный, пикантный и в меру сладкий — он способен преобразить любое блюдо, придавая ему глубину и многогранность.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 157.8
• Белки: 1.5g
• Жиры: 15.2g
• Углеводы: 4.2g

Ингредиенты

• Кетчуп: 2 ст.л.
• Майонез: 90 г
• Маринованные огурцы: 60 г
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Вустерширский соус: 1 ч.л.
• Крупная соль: 0.5 ч.л.
• Свежемолотый черный перец: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. На крупной терке натрите огурцы, чтобы получилось 2 столовые ложки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 60 г

2. В небольшой миске смешайте все ингредиенты. Плотно закройте и храните в холодильнике.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кетчуп: 2 столовые ложки
   • Майонез: 90 г
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Вустерширский соус: 1 чайная ложка
   • Крупная соль: 0.5 чайная ложка
   • Свежемолотый черный перец: 0.3 чайная ложка