Пряный соус к овощам на гриле

4 порции

30 минут

Этот пряный соус к овощам на гриле — воплощение баланса вкусов китайской кухни. Его корни уходят в традиции использования соевого соуса и уксуса для создания насыщенных и сложных ароматов. Легкая сладость меда смягчает кислотность рисового уксуса, а свежий зеленый лук добавляет пикантность и глубину. Этот соус идеально дополняет жареные овощи, усиливая их естественный вкус и придавая им азиатскую нотку. Он также отлично сочетается с морепродуктами или белым мясом, превращая простые блюда в гастрономические шедевры. Охлажденный, он приобретает еще большую насыщенность, позволяя ингредиентам соединиться в гармонии. Быстрый и простой в приготовлении, этот соус станет незаменимым элементом вашей кухни, добавляя утонченность и восточный шарм в любое блюдо.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 18.6
• Белки: 1.1g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 3.7g

Ингредиенты

• Соевый соус: 2 ст.л.
• Рисовый уксус: 2 ст.л.
• Зеленый рубленый лук: 1 ст.л.
• Мед: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, зеленый лук и мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Рисовый уксус: 2 столовые ложки
   • Зеленый рубленый лук: 1 столовая ложка
   • Мед: 1 чайная ложка

3. Тщательно перемешать.

4. Охладить.