Медово-горчичный соус для курицы на гриле

4 порции

30 минут

Медово-горчичный соус для курицы на гриле – изысканная классика французской кухни, воплощающая баланс сладости и пикантности. Мед смягчает остроту горчицы, создавая бархатистую текстуру и глубину вкуса, а соевый соус добавляет насыщенность и легкую солоноватость. Этот соус идеально дополняет жареную курицу, подчеркивая ее сочность и придавая блюду изысканный оттенок. Его происхождение восходит к французской традиции сочетания простых, но элегантных ингредиентов, создавая гармоничные вкусовые композиции. Подается охлажденным, усиливая контраст между теплом курицы и освежающей остротой соуса. Незаменимый элемент барбекю и уютных семейных ужинов, этот соус привносит гастрономическое удовольствие, превращая каждую трапезу в маленькое кулинарное искусство.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 46.7
• Белки: 2.1g
• Жиры: 1.3g
• Углеводы: 8g

Ингредиенты

• Мед: 2.5 ст.л.
• Соевый соус: 2 ст.л.
• Дижонская горчица: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшой миске смешать мед, соевый соус и горчицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 2.5 столовые ложки
   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Дижонская горчица: 2 столовые ложки

3. Охладить перед подачей.