Маринад из пахты с чесноком и лимонной цедрой

4 порции

25 минут

Маринад из пахты с чесноком и лимонной цедрой – это изысканный соус, придающий блюдам свежесть и пикантность. Пахта, традиционно используемая в русской кухне, обеспечивает мягкую кислинку, которая сочетается с насыщенным ароматом чеснока и освежающей цитрусовой ноткой лимонной цедры. Добавленный укроп подчеркивает натуральную свежесть маринада, делая его идеальным выбором для маринования мяса, рыбы или овощей. Этот маринад не только улучшает вкус, но и делает продукты нежными и сочными. Его легкость в приготовлении и насыщенность вкусов делают его универсальным дополнением к различным кулинарным шедеврам. Попробуйте использовать его для курицы или запеченной рыбы – результат будет великолепным!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 22.8
• Белки: 1.6g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 3.8g

Ингредиенты

• Пахта: 0.5 ст.
• Измельченный укроп: 2 ст.л.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Чеснок: 3 зуб.
• Тертая лимонная цедра: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пахта: 0.5 стакан
   • Измельченный укроп: 2 столовые ложки
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Тертая лимонная цедра: 1 столовая ложка

2. В миску поместить пахту, укроп, лимонный сок, цедру и измельченный чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пахта: 0.5 стакан
   • Измельченный укроп: 2 столовые ложки
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Тертая лимонная цедра: 1 столовая ложка

3. Тщательно перемешать.