Острый маринад с табаско

4 порции

31 минут

Острый маринад с табаско — это яркое воплощение мексиканской кухни, насыщенное пикантностью и выразительным вкусом. Этот маринад обладает жгучим характером благодаря табаско и красному перцу, а лимонный сок придаёт ему приятную кислотность, подчеркивающую глубину аромата. Оливковое масло смягчает резкость, создавая гармоничный баланс, а дижонская горчица добавляет легкую пряность. Такой маринад идеально подходит для мясных и овощных блюд, придавая им насыщенный вкус с пикантной остротой. Он отлично маринует курицу, рыбу или говядину, наполняя их яркими нотами специи. В мексиканской кухне острые маринады — это искусство, способное превратить обычное блюдо в гастрономический шедевр. Этот рецепт — настоящий находка для любителей огненных вкусов и кулинарных экспериментов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 240.9
• Белки: 1.1g
• Жиры: 26.2g
• Углеводы: 0.9g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 0.5 ст.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Дижонская горчица: 2 ст.л.
• TABASCO®: 1 ч.л.
• Красный перец хлопьями: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 0.5 стакан
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Дижонская горчица: 2 столовые ложки
   • TABASCO®: 1 чайная ложка
   • Красный перец хлопьями: 1 чайная ложка

2. В миску сложить оливковое масло, лимонный сок, горчицу, табаско (красный или зеленый) и хлопья красного перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 0.5 стакан
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Дижонская горчица: 2 столовые ложки
   • TABASCO®: 1 чайная ложка
   • Красный перец хлопьями: 1 чайная ложка

3. Тщательно перемешать.