Соус терияки для вока

4 порции

60 минут

Соус терияки для вока — это идеальное сочетание сладости, солёности и глубины вкуса. Его корни уходят в японскую кухню, где терияки является способом приготовления с использованием густого, блестящего соуса. В данном рецепте соус обогащён нотами кунжутного масла, чеснока и имбиря, что придаёт ему насыщенный и ароматный характер. Он прекрасно дополняет овощи, мясо или рыбу, создавая аппетитную карамелизированную глазурь при жарке в воке. Простота приготовления делает его незаменимым для любителей азиатской гастрономии, желающих добавить утончённый вкус своим блюдам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 157.1
• Белки: 2.2g
• Жиры: 9g
• Углеводы: 16.6g

Ингредиенты

• Соевый соус: 0.3 ст.
• Соус терияки: 0.3 ст.
• Коричневый сахар: 0.3 ст.
• Темное кунжутное масло: 2 ст.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Тертый имбирь: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 0.3 стакан
   • Соус терияки: 0.3 стакан
   • Коричневый сахар: 0.3 стакан
   • Темное кунжутное масло: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Тертый имбирь: 1 столовая ложка

2. В миске смешать соевый соус, соус терияки, сахар, кунжутное масло, измельченный чеснок и имбирь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 0.3 стакан
   • Соус терияки: 0.3 стакан
   • Коричневый сахар: 0.3 стакан
   • Темное кунжутное масло: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Тертый имбирь: 1 столовая ложка

3. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.