Майонез с карри и кешью

4 порции

40 минут

Майонез с карри и кешью — это изысканный соус, который сочетает сливочность майонеза с пряным ароматом карри и тонкой ореховой ноткой кешью. Этот рецепт вдохновлен европейской кухней, но имеет легкий экзотический оттенок благодаря специям. Кешью придает нежную текстуру и легкую сладость, а карри — пикантность и глубину вкуса. Лимонный сок добавляет свежесть, балансируя богатые вкусовые оттенки. Такой соус идеально подходит для заправки салатов, закусок, бутербродов или в качестве дипа для овощей и крекеров. Он легко готовится и превращает обычные блюда в гастрономические шедевры. Майонез с карри и кешью — это отличный способ разнообразить привычные вкусы, добавить утонченность и новизну в повседневные блюда.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 88.2
• Белки: 2.9g
• Жиры: 7g
• Углеводы: 3.4g

Ингредиенты

• Кешью: 2 ст.л.
• Легкий майонез: 70 г
• Карри-порошок: 1 ч.л.
• Соль: щеп.
• Лимонный сок: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Положите орехи в блендер и хорошо измельчите. Переложите в небольшую миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кешью: 2 столовые ложки

2. Добавьте майонез, карри, лимонный сок и немного соли. Хорошо перемешайте и охладите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Легкий майонез: 70 г
   • Карри-порошок: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка
   • Лимонный сок: 0.5 чайная ложка