Традиционная французская смесь четырех специй

4 порции

5 минут

Традиционная французская смесь четырех специй — это утонченное сочетание ароматов, восходящее корнями к классической кухне Франции. Ее состав включает белый перец, гвоздику, имбирь и мускатный орех, создавая теплый, пряный и слегка острый вкус. Эта смесь широко используется в гастрономии, придавая глубину мясным блюдам, паштетам, супам и даже некоторым десертам. Вековые традиции французских поваров сделали «Quatre Épices» незаменимым компонентом кухни, помогая раскрывать насыщенность вкусов. Смесь удобно хранится в герметичном контейнере, сохраняя свежесть и насыщенность ароматов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 15.4
• Белки: 0.5g
• Жиры: 0.8g
• Углеводы: 1.7g

Ингредиенты

• Свежемолотый белый перец: 1 ст.л.
• Молотая гвоздика: 0.3 ч.л.
• Молотый имбирь: 1 ч.л.
• Молотый мускатный орех: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежемолотый белый перец: 1 столовая ложка
   • Молотая гвоздика: 0.3 чайная ложка
   • Молотый имбирь: 1 чайная ложка
   • Молотый мускатный орех: 1 чайная ложка

2. В небольшой миске перемешать хорошо измельченные специи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежемолотый белый перец: 1 столовая ложка
   • Молотая гвоздика: 0.3 чайная ложка
   • Молотый имбирь: 1 чайная ложка
   • Молотый мускатный орех: 1 чайная ложка

3. Переложить в воздухо-непроницаемый контейнер.