Соус ранч

2 порции

10 минут

Соус ранч — это культовый американский соус, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Его история начинается в 1950-х годах, когда владелец ранчо в Калифорнии придумал этот сливочный, ароматный соус, сочетая пахту, майонез и специи. Вкус ранча — это гармония нежности, легкой кислинки и свежести зелени, а текстура — бархатистая и густая. Он идеально дополняет салаты, закуски, мясо и овощи, превращая самые простые блюда в кулинарное наслаждение. Благодаря своей универсальности соус ранч стал обязательным ингредиентом американской кухни и продолжает вдохновлять поваров на новые гастрономические шедевры.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 323.4
• Белки: 5g
• Жиры: 30.7g
• Углеводы: 7.1g

Ингредиенты

• Пахта: 5 ст.л.
• Майонез: 5 ст.л.
• Шнитт-лук: 3 ст.л.
• Петрушка: 60 г
• Чесночная соль: 0.5 ч.л.
• Молотый сушеный лук: 0.5 ч.л.
• Свежемолотый черный перец: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшой миске смешать пахту, майонез, мелко нарезанный шнитт-лук, мелко нарезанную петрушку, чесночную соль, сушеный лук и черный перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пахта: 5 столовая ложка
   • Майонез: 5 столовая ложка
   • Шнитт-лук: 3 столовые ложки
   • Петрушка: 60 г
   • Чесночная соль: 0.5 чайная ложка
   • Молотый сушеный лук: 0.5 чайная ложка
   • Свежемолотый черный перец: 0.3 чайная ложка

3. Накрыть пленкой.

4. Поставить на некоторое время в холодильник.