Медово-горчичная заправка с маком

4 порции

15 минут

Медово-горчичная заправка с маком — изысканный соус с гармоничным балансом сладости, пикантности и легкой терпкости. Этот рецепт вдохновлен европейскими традициями сочетания меда и горчицы, которые используются в кулинарии для создания утонченного вкуса. Дижонская горчица придает соусу мягкую остроту, а мак добавляет легкий ореховый оттенок и приятную текстуру. Лимонный сок освежает вкус, создавая идеальную заправку для салатов, запеченных овощей и мясных блюд. Она прекрасно сочетается с курицей, рыбой и сырами, подчеркивая их естественный вкус. Готовится всего за несколько минут, а ее насыщенный аромат и уникальный вкус делают блюда по-настоящему особенными.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 84.6
• Белки: 2.7g
• Жиры: 3.7g
• Углеводы: 12.3g

Ингредиенты

• Мед: 4 ст.л.
• Дижонская горчица: 4 ст.л.
• Морская соль: по вкусу
• Мак: 1 ст.л.
• Лимонный сок: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 4 столовые ложки
   • Дижонская горчица: 4 столовые ложки
   • Морская соль:  по вкусу
   • Мак: 1 столовая ложка
   • Лимонный сок: 4 столовые ложки

2. В блендере смешайте все ингредиенты с 70 миллилитрами воды до однородного соуса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 4 столовые ложки
   • Дижонская горчица: 4 столовые ложки
   • Морская соль:  по вкусу
   • Мак: 1 столовая ложка
   • Лимонный сок: 4 столовые ложки

3. Готово к подаче!