Заправка с зеленым луком

4 порции

10 минут

Заправка с зеленым луком – это гармония свежести и пикантности, заключенная в нежной текстуре. Ее корни уходят в европейскую кухню, где традиции соединяют природные вкусы в изысканные композиции. Смесь ароматного зеленого лука с бархатистым оливковым маслом и кисловато-сладким акцентом яблочного уксуса и меда создает насыщенный и сбалансированный вкус. Заправка идеально подходит для свежих салатов, овощных блюд и даже маринадов, придавая еде легкость и утонченность. Благодаря простоте приготовления, она станет незаменимым элементом любой кухни, раскрывая яркость натуральных ингредиентов. Ее можно использовать как основу для различных вариаций, добавляя специи или цитрусовые нотки для создания уникального вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 512.1
• Белки: 0.6g
• Жиры: 49.9g
• Углеводы: 16.4g

Ингредиенты

• Зеленый лук: 3 пуч.
• Оливковое масло: 200 мл
• Яблочный уксус: 70 мл
• Мед: 70 г
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 3 пучка
   • Оливковое масло: 200 мл
   • Яблочный уксус: 70 мл
   • Мед: 70 г
   • Морская соль:  по вкусу

2. Сложить все ингредиенты в блендер.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 3 пучка
   • Оливковое масло: 200 мл
   • Яблочный уксус: 70 мл
   • Мед: 70 г
   • Морская соль:  по вкусу

3. Взбить до кремообразного состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 3 пучка
   • Оливковое масло: 200 мл
   • Яблочный уксус: 70 мл
   • Мед: 70 г
   • Морская соль:  по вкусу