Кремовая заправка из орехов макадамия

4 порции

10 минут

Кремовая заправка из орехов макадамия — изысканный кулинарный штрих, вдохновленный традициями европейской кухни. Орехи макадамия, известные своей маслянистой текстурой и нежным ореховым ароматом, смешиваются с оливковым маслом и яблочным уксусом, создавая идеальный баланс кремовости и легкой кислинки. Морская соль и специи придают глубину вкуса, а шалфей добавляет утонченные травяные ноты. Эта заправка прекрасно сочетается со свежими салатами, запеченными овощами и морепродуктами, превращая простые блюда в гастрономическое удовольствие. Исторически макадамия считается символом роскоши, поэтому эта заправка — не просто дополнение, а настоящее украшение стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 751.4
• Белки: 4.6g
• Жиры: 81g
• Углеводы: 3.3g

Ингредиенты

• Орехи макадамия: 1 ст.
• Яблочный уксус: 50 мл
• Оливковое масло: 150 мл
• Морская соль: 1 ч.л.
• Специи: по вкусу
• Шалфей: 0.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. В блендере смешайте орехи с 50-100 миллилитрами воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орехи макадамия: 1 стакан
   • Яблочный уксус: 50 мл

2. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо взбейте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 150 мл
   • Морская соль: 1 чайная ложка
   • Специи:  по вкусу
   • Шалфей: 0.5 столовая ложка